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酸菜豆腐汤的做法步骤

1.猪肉剁碎。。。

2.豆腐切小块，酸菜和姜冲洗后切碎，葱切丝。

3.锅内放油，放入姜煸炒出香味后放肉末翻炒。

4.肉炒至变色，放入酸菜末翻炒。

5.放两小碗水。

6.水烧开后放入豆腐，时间充足的话，豆腐可先热水淖一下。

7.放葱丝和盐，转中火烧5分钟左右。

8.根据自己口味撒适量胡椒面，出锅。放芝麻辣酱调一下。